A Normandin-Mercier konyakház székhelye a Château de la Pèraudière, amelyet a cég alapításakor, 1872-ben vásárolt a cégalapító, Jules Normandin. Konyakkereskedő volt, aki saját konyakmárkát akart forgalomba hozni. Egy nagyméretű birtokot keresett a konyak érleléséhez, amelynek vasúti csomópont és kikötő közelében kellett elhelyezkednie. A kikötő és a vasút segítségével akarta elszállíttatni a termékeit, és azokon keresztül tervezett hozzájutni a lepárláshoz szükséges szénhez. Az óceán közelsége egyúttal kiváló körülményeket teremt a konyak érleléséhez is, mivel természetes úton szabályozza a páratartalmat és a hőmérsékletet a pincékben. La Rochelle volt akkoriban a konyak fő exportkikötője, amely egyszerre volt kikötőváros és vasúti csomópont is. Így esett Jules Normandin választása a város közelében elhelyezkedő Château de la Pèraudière-re. A cég nevében szereplő Mercier név az anyósától származik, aki egyben az üzlettársa is volt.
A konyakház kizárólag Grande és Petite Champagne konyakok érlelésével és palackozásával foglalkozik. A konyakjaik igen kiváló hírnévnek örvendenek. Közvetlenül a pincészetből, illetve prémium élelmiszerboltokon keresztül és elsőosztályú éttermekben értékesítenek. Jelenleg az Egyesült Államokba, Svájcba, Spanyolországba, Ausztráliába, Svédországba, Norvégiába és Németországba exportálnak. A cég kizárólagos családi tulajdonban van ma is, és a nagy kereskedőházaktól függetlenül működik.
Kiváló konyak egy nagyszerű évjáratból a legjobb szőlőültetvényekről származó brandykből összeállítva. A Trés Vieille Grande Champagne pincészetünk legérettebb, az 1872-es alapítással egyidős brandyeink minőségi értékeit tárja fel, melyeket a század elejétől kezdve tartunk hordóban. Az aromák sokféleségének és a "rancio" jellegének köszönhető az ízélmény kivételesen hosszú lecsengése. Régió (Cru)
Grande Champagne
Szőlőfajta
n.a.
Szőlőtermelő
n.a.
Szüret éve
n.a.
Lepárló
n.a.
Érlelő
Normandin-Mercier
Hordó típusa
n.a.
Átlagos érlelési idő
70 év
Érlelési kategória
Ritka és különleges
Palackozó
Normandin-Mercier
Alkoholtartalom
40,0%
Szín
Illat
Íz
Egyrégiós
igen
Egybirtokos
nem
Egyhordós
Eredeti hordós erősség
Vintage
nem
Űrtartalom
70 cl
Palack típusa
Cognaçaise
Palack anyaga
üveg
Palack/karton
Díszdoboz
fadoboz
Elnyert díjak
|