|
Érlelési idő szerint
|
Luxuscognacok1-26, összesen 26 db
Az A.E. Dor konyakház 150 éves évfordulójára, 2008-ban állították össze ezt az exkluzív konyakot. A Royal de Champagne ólomkristály dekanter egy virágként kinyíló, selyemmel bélelt mahagóni dobozban helyezkedik el.
George Hine 1920-ban állította össze az Antique cognacot. A Hine ház 90 évvel később újra forgalomba hozta ezt a nagyszerű és időtlen remekművet. A Hine Winston Churchill kedvenc cognacmárkája volt.
A Grande Champagne régió meszes talajú lejtőin termett szőlőből csaknem száz évvel ezelőtt készült Arcana arra tanít minket, hogy a francia tölgyfahordóban töltött idő nem telik el haszontalanul. Legalábbis egy konyak szempontjából.
Mestermű. Ami a Hope-gyémánt az ékszerek terén, ugyanaz a Delamain Extra a konyakok terén. Ez a konyak a keverőmester géniuszának tiszta megnyilvánulása, megmutatja, hogy mi teszi a konyakot olyan különleges itallá. 5 csillag. (Spirit Journal, 2007)
Ezt a csodálatos Grande Champagne konyakot az A.E. Dor konyakház kisméretű tölgyfahordókban érlelte több évtizeden keresztül. Az érlelés magas páratartalmú pincékben zajlott, hogy a konyaknak hosszan tartó, lágy íze legyen.
1991-ben állította össze Bernard és Jacques Hine, hogy megünnepeljék a cégalapító Thomas Hine Franciaországba érkezésének 200. évfordulóját. Triomphe konyak számozott Baccarat ólomkristály dekanterben, ébenfa-mahagóni humidorban, 4 kristálypohárral.
Nagyon öreg Grande Champagne konyakok keveréke, amely már elérte a kellő érettségi fokot. Eleinte még diszkrét, könnyed bouquet jellemzi, majd ez a különleges konyak fokozatosan elénk tárja nagyszerű aromáit.
Igazi családi kincs. Már csak néhány demizson létezik belőle. A kristály dekantert selyemmel bélelt, közép-amerikai tujából és mahagónifából készült humidor zárja magába.
Erősen oxidált, 50 éves konyak ("madérisé"), amely már elérte teljes érettségét. A konyakház Sèvres kristály dekanterben és a Serge Van Khache festőművész által tervezett díszdobozban hozza forgalomba.
Ez az 50 éves konyak kivételes ízvilágot mutat fel, és nem kell szakértőnek lenni ahhoz, hogy mindezt értékelni tudjuk. Az italt Villeroy & Boch kristály dekanterben van, amelyet egy selyemmel bélelt fadoboz foglal magában.
Hosszan elnyúló ízű és kifinomultan komplex konyak, kiváló befejezése a napnak, baráti körben fogyasztva. A Fillioux-család e remek terméke úgy egyesíti magában az eleganciát és az erőt, hogy nem válik tolakodóvá közben. (Revue du Sommelier)
Thomas Hine, a konyakház alapítója 1797-ben vette feleségül Jarnac városában Françoise Elisabeth-et, egy jelentős ottani konyakház sarját. Bernard Hine az esküvő emlékére 1991-ben alkotta meg ezt a kivételes Grande Champagne konyakot.
Virágos illatú és üdítően friss 45 éves konyak. Viszonylag magas, 47%-os alkoholtartalma ellenére íze nem agresszív. A kristály dekantert selyemmel bélelt, közép-amerikai tujából és mahagónifából készült humidor zárja magába.
A 19. században két nagyszerű ház született: a híres párizsi kabaré, a Moulin Rouge, és a Jean Fillioux konyakház. Ennek állít emléket ez a nagyszerű 25 éves konyak, amely a Moulin Rouge saját konyakja is egyben.
Ezt a 35 éves konyakot a Charentes-folyó partján található pincékben érlelt, gondosan kiválogatott öreg Grande Champagne és Borderies konyakok házasítása révén készítik. Az elkészült konyakot exkluzív porcelán dekanterben hozzák forgalomba.
A fenséges Reserve Familiale konyak fényűző Sèvres kristály dekanterben. Luxus kivitelű szürke-kék fadoboz, kék bőr fogantyú, ezüst névtábla. Az igazi luxus megtestesítője. Minden dekanter egyedileg számozott.
A 40 éves A.E. Dor Gold konyak a Grande champagne, Petite Champagne és Borderies régiók jellegzetes aromáit kombinálja. A Cognac borvidék szívében, St. Amand de Graves-ben található pincékben érlelték. Tökéletes ital ínyencek számára.
Gazdag, gyümölcsös ízek, amelyeket csípős és fűszeres jegyek egészítenek ki. Komplex ízvilág jellemzi ezt a 35 éves konyakot.
Exclusive presentation from the Larsen House made of glass hand-painted with 24-carat gold by artists craftsmen.
A 19. század végén és a 20. század elején készült párlatokból állították össze ezt az egyedülálló konyakot. Elérte teljes érettségét, jelenleg már demizsonokban tárolják, hogy megőrizhessék aromáit az utókornak.
30 éves érlelésű, de csak a közelmúltban összeállított konyak. A Montifaud-kastélybirtok vezetője, Laurent Vallet és felesége Eloide alkotta meg olyan párlatokból, amelyeket még évtizedekkel ezelőtt Laurent nagyapja, Louis és apja, Michel készített.
Egyedülállóan elegáns csomagolású, 40 éves konyak a legjobb konyakokat adó Grande Champagne régióból. Nem titok, hogy minél öregebb egy konyak, annál érdekesebb és lágyabb az illata és az íze. Ez tökéletesen megmutatkozik ebben a csodás konyakban is.
Az Origin összeállításához a Francis Abécassis konyakház pincemestere, Simon Palmer kiválasztott néhány régi hordót, amelyekben lévő konyakokat kivételes erő és gazdagság jellemezte.
Exclusive presentation from the Larsen House made of authentic Porcelaine de Limoges hand-painted with 24-carat gold by artists craftsmen.
A Leyrat-birtok pincéjében felleltek néhány elfeledett régi hordót, amelyekről nem tudták már megállapítani, hogy mikor párolták le a bennük lévő párlatokat.
Exclusive presentation from the Larsen House made of authentic Porcelaine de Limoges hand-painted with 24-carat gold by artists craftsmen.
|

























