Thomas Bache-Gabrielsen, fiatal norvég hadnagy, 1903-ban a Cognac-régióba költözött, ahol egy szintén norvég barátjával, Peter Rustaddal közösen megvásárolták az A. Edmond Dupuy konyakházat, és 1905-ben megalapították a Rustad & Bache-Gabrielsen céget. Miután 1916-ban Peter tragikus motorbaleset áldozata lett, Thomas legidősebb fiával, Renével vitte tovább az üzletet. Thomas 1942-ben halt meg, René pedig csaknem fél évszázadon át irányította a céget, amíg legidősebb fia, Christian 1968-ban át nem vette a vezetést. Ma a konyakházat a negyedik generáció tagja, Christian fia, Hervé Bache-Gabrielsen vezeti, aki 2009 óta áll a cég élén.
A Bache-Gabrielsen ma egy közepes méretű, családi irányítású konyakház, amely letisztult formavilágú termékeit elsősorban a skandináv piacon értékesíti. Emellett az Európai Unió többi országába, Japánba, Tajvanra, Oroszországba, az USA-ba, Kanadába, valamint Közép- és Dél-Amerikába is szállítanak. A cég méretét tekintve meglepő, hogy a hazainak tekintett norvég piacon évente 1 millió palack konyakot adnak el, és ezzel 36%-os részaránnyal a nagy márkák előtt piacvezetőnek számítanak.
A Bache-Gabrielsen Sérénité a legjobb termőterületről, a Grande Champagne régióból származó idős párlatok keveréke. A legidősebb párlat 50 évet töltött a hordóban, és ez a fiatalabb párlatokkal együtt 30 éves átlagos érlelési időt ad ennek a konyaknak. Elegáns illata mokkakávé, narancslekvár jegyeit mutatja. A szájban lekerekedett és bársonyos, kávé, vanília és virágos aromákkal. A lecsengése klasszikusan gazdag és hosszú, ahogyan annak egy Grande Champagne konyaknál lennie kell. A Sérénité név a boldog, békés hangulatra utal, amelyet ez a konyak kivált a fogyasztóból.
Régió (Cru)
Grande Champagne
Szőlőfajta
85% ugni blanc, 15% folle blanche
Szőlőtermelő
n.a.
Szüret éve
n.a.
Lepárló
n.a.
Érlelő
Bache-Gabrielsen
Hordó típusa
n.a.
Átlagos érlelési idő
30 év
Érlelési kategória
Extra
Palackozó
Bache-Gabrielsen
Alkoholtartalom
40,0%
Szín
Illat
Íz
Egyrégiós
nem
Egybirtokos
nem
Egyhordós
nem
Eredeti hordós erősség
nem
Vintage
nem
Űrtartalom
70 cl
Palack típusa
egyedi dekanter
Palack anyaga
üveg
Palack/karton
Díszdoboz
papírdoboz
Elnyert díjak
|